Sopas y cremas

  • Gazpacho Andaluz

    7.00 €

  • Crema de higos verdes con espinacas y pimienta verde

    7.00 €

  • Consomé de pollo con verduras juliana y fideos

    6.00 €

  • Crema de tomate natural con nata

    7.00 €

  • Sopa de cebolla gratinada con queso

    6.00 €

  • Crema de caracoles con pan de ajo

    8.00 €

Ensaladas y verduras

  • Ensalada de verano tibia con queso de cabra
    gratinado con frutos secos a la vinagreta de miel y balsamico

    15.00 €

  • Ensalada con 1/2 bogavante y vieiras a la vinagreta de mango y balsamico

    27.00 €

  • Ensalada variada aliñada o ensalda con atún

    10.00 €

  • Ensalada de endivias al roqueford con nueces

    12.00 €

  • Champiñones empanados con salsa tartara

    10.00 €

  • Plato de verduras variadas vegetariano

    12.00 €

Entrantes fríos y calientes

  • Foie de pato, higos caramelizados al oporto con tostaditas

    21.00 €

  • Jamón ibérico con tostaditas de tomate

    20.00 €

  • Jamón serrano con melon

    12.00 €

  • 1/2 Docena de caracoles Bourguignonne

    12.00 €

  • Carpaccio de solomillo de ternera con parmesano y rucula

    18.00 €

  • Carpaccio de atún con tomate concassé y rucula

    18.00 €

  • Steak tartara con pan tostado y mantequilla

    18.00 €

  • Crepe relleno de espinacas y gambas a la salsa de puerro

    16.00 €

  • Mejillones gratinados de mantequilla de hierbas frescas

    13.00 €

  • Aguacate con tartar de salmón y atún sobre salmón ahumado

    18.00 €

Pastas

  • Lasaña al horno

    10.00 €

  • Espaguetti a la boloñesa

    12.00 €

  • Espaghetti al ajillo

    10.00 €

  • Tallerines al salmón con salmón ahumado

    15.00 €

  • Tallerines al salmón con salmón ahumado

    19.00 €

Especialidades de carne

  • Cordon bleu con patatas fritas

    18.00 €

  • Escalope a la Vienesa con patatas fritas

    18.00€

  • Wok de pollo, gambas y verduritas picantes sobre arroz blanco

    19.00 €

  • Pechuga de pollo “Oriental” con salsa de frutas al curry con
    platano empanado y arroz blanco

    16.00 €

  • Solomillo de cerdo “Calvados” con manzanas y arroz blanco

    18.00 €

  • Paletilla de cordero al horno,verduras asadas y patatas hervidas

    20.00 €

  • Costillar de cordero a la salsa de romero
    Verduras mediterráneas y patata al horno

    27.00 €

  • Chuleta de ternera lechal a la salsa de mostaza
    cebollas fritas, verduras y patatas graten

    28.00 €

  • Solomillo de ternera, salsa de frambuesas con patatas graten

    25.00 €

  • Solomillo de ternera, salsa de pimienta negra,verduras y patatas fritas

    25.00 €

  • Solomillo de ternera rossini con foie de ganso, salsa madeira y croquetas de patata con verduras

    28.00 €

  • Magret de pato a la salsa de cerezas caramelizada con pimienta
    con verduras y croquetas de patatas

    22.00 €

Para dos personas

  • Fondue de carne Bourguignonne con solomillo de ternera por persona

    27.00 €

  • Châteaubriand con salsa Bernesa, cebolla empanada, verdura y croquetas de patata

    27.00 €

  • Surf and turf . ½ Bogavante con solomillo de ternera
    verduras y patatas con salsa bernesa

    40.00 €

  • Solo por encargo:
    Arroz al azafran con ½ bogavante, rape, vieras y sepia

    40.00 €

Pescados

  • Rodaballo con verduras y patatas salteados al aceite de albahaca

    26.00 €

  • Mejillones Normandia en vino blanco con cebollas y apio a la crema

    18.00 €

  • Lenguado Meuniere on almendras en mantequilla y patatas vapor

    26.00 €

  • Salmón fresco con salsa de pimienta rosa y verde y espaguettis negros

    21.00 €

  • Lomo de atún a la plancha con salsa teriyaki sobre espinacas salteadas con sesamo acompañado de arroz

    22.00 €

  • Bogavante fresco ca. 700g, patatas, verduras y 2 salsas

    45.00 €

Postres

  • Parfait de Mascarpone con cerezas al amaretto

    8.00 €

  • Carpaccio de piña con flan caramel y sorbete de piña colada

    7.00 €

  • Helados Variados

    6.00 €

  • Ensalada de frutas frescas del tiempo

    7.00 €

  • Flambee de fresas o frambuesas

    9.00 €

  • Tarta de manzana austriaca / con nata

    5.00/ 6.00 €

  • SORBETES DE LA CASA CON FRUTAS FRESCAS Y NATA

    7.00 €

  • SORBETE DE LIMON CON WODKA

    7.00 €

  • SORBETE DE LIMON BATIDO

    5.00 €

  • CRÊPES JOHANN STRAUSS

    Crêpes con fresones, helado, nata y cointreau flambeado

    8.00 €

  • CRÊPES AU CHOCOLATE

    Crêpes con chocolate caliente, nata y avellanas

    7.00 €

  • CRÊPES APRICOTE

    2 Crêpes con mermelada de albaricoques y azucar

    7.00 €

  • CRÊPES CORDON ROUGE

    Crêpes con salsa de frambuesas caliente con nata

    7.00 €

  • COUPE ROMANOFF

    Fresas, helados, nata, cointreau y almendras

    7.50 €

  • COUPE PHANTASIA

    Fresas con natillas calientes y nata

    7.00 €

  • COUPE DE FRESAS

    Fresas con helado de vainilla y nata

    6.00€

  • COUPE ROJOVERDE

    Fresas y kiwi con helado y nata

    6.00 €